As férias chegaram, as crianças em casa (aqui são duas e a prima que já é agregada, rs)querendo brincar mas não sabem de que...querendo comer mas não sabem o que...querendo tudo ao mesmo tempo e a gente tendo que se desdobrar pra dar conta do recado!!!! Aff...
Como elas não param de procurar o que comer, o jeito é optar pelos práticos e gostosos. Na geladeira iogute, refrigerante (muitas mães abominam, mas eu fui criada com refri e tô aqui ainda na boa e sem neura); na gaveta da perdição muita pipoca de micro-ondas e biscoitos, sem contar os pirulitos e balas. Gente...estamos nas férias e eu não vou ficar ouvindo o dia inteiro: ah mãe deixa...é só uma bala!!!! Liberei geral!!!!
Hoje eu fiz um bolo prático, rápido e muito gostoso que foi apelidado de Bolo de Princesa, afinal essas carinhas da foto aí embaixo podem tudo nas férias!!!!
Agora copiem a receita e faça para suas princesas e seus principes, garanto que eles vão amar!
Bolo de Princesas
Bata na batedeira 3 colheres (sopa) de margarina com 1 xícara de açucar refinado. Bata até ficar branco e fofo.
Acrescente dois ovos e bata mais.
Derreta uma barra de 180g de chocolate branco e junte ao creme para bater mais um pouco (derreta no micro-ondas mesmo que é mais rápido, mas...use chocolate bom hein!!!)
Depois coloque uma xícara de leite, uma xícara e meia de farinha de trigo, uma colher de sobremesa de fermento em pó e uma pitada de sal. Bata apenas para misturar e coloque numa forma de buraco e leve par assar em forno quente.
Enquanto o bolo estiver assando faça um brigadeiro e quando estiver morno acrescente uma caixinha de creme de leite (essa é a cobertura deliciosa)
Bolo assado, morno e desenformado. Cubra com a mega cobertura de brigaderio e enfeite com esses confeitos lindinhos que a gente encontra em qualquer supermercado!!!!
Da só uma olhada...é de comer rezando e muito rápido!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário